荣昌政府食堂向民众开放，胡锡进：反对，那会挤占民营餐厅的生意

摘要： 今年的五一，重庆的荣昌这次真的接住了这泼天的流量。这个五一假期前来重庆隆昌旅游的游客人数超了35万人次，同比增加106%...

今年的五一，重庆的荣昌这次真的接住了这泼天的流量。

这个五一假期前来重庆隆昌旅游的游客人数超了35万人次，同比增加106%，乳额线下销售超2.7万只，同比增长446%。

荣昌这次之所以这么火爆，和荣昌区委书记做的铺垫有关系，因为卤鹅哥追那火灾友人爆火。荣昌区委书记就开始下场推广荣昌的文旅，荣昌区内景区景点免门票，景区直通车全部免费，区政府机关食堂面向游客开放，市政府广场开放供游客玩游玩，特别是荣昌区政府的食堂，成为了游客们的必打卡地。

5月1日，荣昌区政府广场阶梯上坐满了乘凉的游客，游客们吃完饭后直接在现场观看对面广场的音乐剧，近7000名游客打卡龙昌区政府食堂。

据说5月1日当天用了超1500斤、1200斤大米，蒸了280盆米饭，全部都吃完了。中午食材比较充足，但晚上的菜就不够了，然后又紧急调集了500多斤隆昌猪肉，才保证了对游客的餐饮供应。

但是，荣昌这样友善的行为却遭到了一些质疑的声音，有人人为荣昌区政府这样做会挤占其他小餐馆的生意空间，而五一节正是餐饮生意的旺季，游客都去区政府食堂吃饭了，社会上小餐馆的生意都被分流了。

媒体人胡锡进也发文，觉得“关于挤占民间餐厅空间”的质疑声音，政府也需要倾听，因为近些年来民营餐厅的生意本来就不好，要考虑民营餐厅的利益。

老胡认为，在经济发达地区以及旅游成熟地区，政府机关食堂常态性过节下游客服务大概做不起来，也很容易遭到餐饮从业者的反对。因为各机构的内部食堂不仅不用交税，还有各种的补贴，所以那里的饭菜性价比肯定高于社会餐馆，这也是为什么大家都喜欢去机关食堂吃饭的原因。

但如果机关食堂对游客开放以创收引力为目的，那就构成了不平等竞争！如果不盈利，政府食堂卖给游客的饭菜更便宜！这会的价格冲击也很大！

也有网友觉得，政府机关食堂不是抢外面的生意，而是外面的餐饮店也是几乎爆满的状态，政府食堂只是节假日对外开放营业，让游客在荣昌的旅游体验更好。

荣昌区算上乡镇整个才66万人，五一前三天城区就接待了 150万人，要是不开放去政府食堂，游客要排的队更长了，游客的体验就会不好，影响口碑。

挤占一下反倒好，民营企业要从根本上改善，卫生、食材、烹饪、价格多多为客户着想，薄利多销，而不是一味追求利润，特别是在旅游旺季期间可以避免发生宰客的现象。

对此，大家怎么看？