盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在米饭上面，由此得出“盖饭”之名。
传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须肉盖饭等，流传于北方，东三省最为流行。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
说起这盖饭，已经成为了很多家常菜馆的必备快餐，受到很多上班族和学生的青睐，就在北京对外经贸大学东门的对面，有着一家主营盖浇饭的餐厅，名字起的还很雅致，叫做黄金周-美味流香店，想必这家店的老板对自己的盖浇饭相当自信。
农家碎米鸡盖饭是他家点餐量最高的盖饭，有太多人推荐了，18元一份。量很足，绝对够吃。
鸡丁有嚼劲煸的很干，吃起来会很香，再搭配泡椒和小米椒一起炒制，香辣四溢，果然好滋味，虽然看起来很多辣椒，但其实并不是狠辣，学生党的最爱。
福建烩饭，这红黄色搭配起来的颜色，看起来就已经食欲大振，鸡肉、西红柿、黄瓜、香菇，食材太丰富了。
搅拌均匀，用勺子来一口，酸甜可口，口感太棒了，这样的结合真的很完美。
滑蛋牛肉盖饭，牛肉片切很薄很大，吃起来很有嚼劲，再加上油菜和大块的鸡蛋，鲜嫩可口，清淡不油腻，很适合清口的朋友。
土豆鸡肉盖饭也算是盖饭里的点餐量较高的存在，鸡肉很嫩，土豆软糯，酱香味很浓，口感俱佳。
辣子鸡丁盖饭，鸡丁量很足很嫩，配上干辣椒和青椒有些辣味很适口，口感软糯，很适口喜欢一点辣的朋友。
冬笋牛肉盖饭也是超级棒，牛肉滑嫩，冬笋脆爽，滋味浓郁，搭配在一起也是绝好的，可以尝试下。
千页豆腐烧牛柳盖饭，量很足，味道略咸，和米饭拌在一起很适合，牛柳滑嫩，千页豆腐劲道有嚼劲，放在一起口感很丰富。
鱼香肉丝盖饭，也是甜辣口味，虽然没有碎米鸡的味道辣，但是也很川味，这也是我的最爱，就喜欢鱼香肉丝盖饭这一口，不过有点太甜了，不喜欢吃太甜就不要点了。
除了以上分享的盖饭，还有麻辣香锅盖饭、梅菜扣肉盖饭、外婆回锅肉盖饭、鸡排盖饭等等2、30种，可选择性很大，不愧是盖饭界的Number One!
这家店据老板说已经开了快19年了，价格一直很平民，量也足，对外经贸的很多学生经常光顾，更甚是有人想把所有盖饭都吃个遍，看来是对这家店太喜欢了。
其实除了盖饭也有普通的炒菜等等，大家都可以选。店内装修很年轻化，明堂亮灶，很符合现在年轻人的品味。
店面信息：
店名：黄金周 · 美味流香店
地址：育慧南路芍药居5号院9号楼
营业时间：周一至周日 10:00 – 22:00
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