南瓜饼
1. 今天又做了一些老式南瓜饼。先把南瓜上锅蒸，然后拿筷子搓一搓，看看熟了没有。
2. 然后再把它放凉，放凉以后就可以拌糯米粉。我没有放很多糯米粉，因为我喜欢吃糖心的。然后就是不停的搅拌，搅拌到这个勺子提起来，它不会滑下去的状态就可以了，就像这样。
3. 开做啦。这个南瓜是自己家种的南瓜，甜甜糯糯的，必须要老南瓜才行。终于完工啦，准备开炸啦。今天是用的油炸的。油热以后就把南瓜饼丢下去，然后把火转到最小慢慢炸，因为这样里面的糯米粉才会炸熟。炸南瓜饼的时候要不停的翻动，不允许偷懒，不然一不小心就糊了。第一锅完成啦。
4. 开始炸第二锅，看到这个颜色，第二锅也快好啦，出锅。第一锅感觉炸的有点老了，第二锅还不错。
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