近日,乒乓球运动员刘诗雯与一位法国厨师在直播中展示了一场中法美食文化的交流,他们共同创作了一种融合中式煎饼果子和法式可丽饼特色的美食,吸引了众多网友的关注。这款被称为”香榭丽舍煎饼”的可丽饼,在外观和制作方法上与中国的煎饼果子颇为相似,引发了网友的热议和好奇。
在直播中,法国厨师介绍了制作这款可丽饼的独特之处。与煎饼果子的面糊相比,可丽饼的面糊加入了牛奶,使得饼皮更加香甜且嫩滑。而在馅料的选择上,可丽饼通常加入奶油、水果、巧克力酱等甜口配料,这与中国煎饼果子中的咸口配料形成了鲜明对比,也造成了两者在口感上的显著差异。
这款融合中法美食特色的”香榭丽舍煎饼”不仅是一种美食创新,也是中法文化交流的象征。它激发了网友们的好奇心和尝试欲望,许多人表示想要亲自尝试这款独特的煎饼。
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